Ingrédients :

150 g de biscuits de reims, 50 g de poudre d'amande, 100 g de beurre mou, 25 g de sucre en poudre.

Préchauffez votre four à 180° (th6)

Dans un Robot, mixez vos biscuits de Reims, mélangez-les avec la poudre d'amande, le beurre et le sucre et répartissez votre préparation sur un moule à tarte à fond amovible sur lequel vous aurez disposez votre papier de cuisson. Formez le fond et le bord de la tarte en tassant bien avec vos mains.

Enfournez et faites cuire 15 minutes. laissez durcir votre fond de tarte au frais, jusqu'à  refroidissement complet.