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Ce soir c'est soirée Gratin
La meilleure façon de déguster ce gratin est de le servir avec des toasts grillés et frottés à l'ail.
Ingrédients pour 2 personnes :
2 courgettes, 3 tomates, 1 ougnons coupé en lamelles 1 petit pot de cancoillotte, un peu d'huile d'olive, sel et poivre, 2 cs de chapelure .
Préchauffez votre four à 180°.
Lavez vos légumes et coupez-les en rondelles
Frottez votre plat à gratin d'huile d'olive.
Disposez vos légumes dans le plat (moi j'ai fait une petite déco mais vous n'êtes pas obligés de la faire, car à la cuisson cela de se voit plus).
Passez votre pot de cancoillotte au micro-onde 1 minute de façon à la liquéfier un peu, puis versez-la sur vos légumes.
Salez et poivrez ou non selon votre goût (attention la cancoillotte est déjà salée)
Saupoudrez de chapelure.
Enfournez votre plat dans votre four et cuire 20 minutes.
Servez avec de bons toasts bien grillés à l'ail.
Bon appétit !!!
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