Après avoir tenté de cueillir mes prunes entre deux averses. J'ai vite fait de rentrer à la maison car j'étais trempée et l'eau me ruisselait dans les yeux et ma cousine était aussi trempée que moi. Nous avions quelques prunes qui se battaient en duel dans la passoire, ce qui faisiat beaucoup rire ma Pépette et je ne vous parle pas de nos chers maris qui nous ont vu rentrer dans cette état.... 

 

 

Alors, décidée quand même à manger ces quelques prunes, l'idée d'une Maxi crêpe m'est venue.

 

Ingrédients :

 

2 grosses louches de pâte à crêpe

Recette de la pâte à crêpe ICI: http://www.signe-deco.org/article-crepe-fraises-chantilly-107838994.html

Quelques prunes

beurre

sucre glace

 

Préparation :

 

Dénoyautez vos prunes et coupez-les en deux.

 

Faites chauffer votre poêle avec un peu de beurre.

 

Versez votre pâte à crêpe et parsemez de prune.

 

Pendant que votre crêpe cuit, faites chauffez une seconde poêle que vous aurez aussi graissée avec un peu de beurre.

 

Surveillez bien la cuisson de votre crêpe, quand celle-ci est cuite d'un côté posez la seconde poêle sur la première et retournez votre crêpe dans la seconde poêle.

 

Laissez cuire en surveillant toujours.

 

Mettez votre Maxi-crêpe sur un plat de service et saupoudrez-la de sucre glace.

 

Se déguste tiède.