Voici revenue, la saison des radis

Pour changer de la "croque au sel", je vous propose

cette petite sauce maison

Version Normande ( ma préférée )

3 cs de crème fraîche épaisse

1/2 cs de vianigre de cidre

1 cc de moutarde

1 gousse d'ail hachée finement

2 cs de ciboulette ciselée

Sel et poivre du moulin

Mélangez tous les ingrédients dans un bol et laissez infuser les saveurs 30 minutes avant de déguster.

et version light ( pour ma bonne conscience )

 Image humour de : http://cheznectarine.centerblog.net/rub-des-lundi-.html

Ingrédients :

3 cs fromage blanc battu à O%

1/2 cs de vianigre de cidre

1 cc de moutarde

1 gousse d'ail hachée finement

2 cs de ciboulette ciselée

Sel et poivre du moulin

Mélangez tous les ingrédients dans un bol et laissez infuser les saveurs 30 minutes avant de déguster.

Servez votre soupe avec des popcorns  !!!

Vos enfants et votre mari vont adorer.

Ingrédients pour 3/4 personnes :

285 gr de maïs égoutté

1 oignon émincé

1/2 bouillon cube de volaille

40 cl d'eau

20 cl de crème fraîche liquide

Paprika

2 cs d'huile

 1 paquet de Popcorn (spécial cuisson micro-ondes)

 http://www.etsy.com/

Préparation :

Faites revenir l'oignon émincé avec l'huile, jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Ajoutez le maïs, l'eau et le bouillon cube. Laissez cuire 15 minutes à feu moyen.

Pendant ce temps confectionnez vos popcorns.

Mixez votre soupe avec la crème fraîche.

Dressez votre soupe dans des bols, saupoudrez de paprika et servez avec des popcorns.

 Bon appétit !!!

Source d'inspiration prise dans un de mes livres sur les soupes 

Et pourquoi ne pas optez pour un smoothie

 pour débuter votre repas ?

Ingrédients pour 4 personnes :

1 concombre

2 avocats

Le jus d'un citron jaune

1 yaourt grec

1 gousse d'ail

1 cc de romarin haché très fin

Sel et poivre

1 citron vert

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le blender à l'exception de citron vert et en épépinant au préalable votre concombre.

Mixez le tout pour obtenir une soupe épaisse.

Recifiez l'assaisonnement si nécessaire.

Laissez au refrigérateur votre Smothie afin de le servir bien frais.

Versez votre soothie dans des verres et ajoutez une rondelle de citron vert à chacun.

Comment choisir un avocat?

Ci-dessus petit conseil trouvé sur :

 comment-economiser.fr